Küüslaugukrevetid – kuidas teha Hispaania rooga “Gambas al Ajillo”

11/06/2024

Teeme seda taas kiirelt ja lihtsalt, et sa ei peaks kaua ootama maitsvat kõhutäit!

Esimese tegevusena tuleb panna grill sooja ning kuumutada see kuni 190 kraadini.

Siit edasi liigume juba krevette grilli jaoks ette valmistama.

Ettevalmistus:
- Haki küüslauguküüned peeneks.
- Puhasta ja koori krevetid, kui seda pole veel tehtud.
Panni ettevalmistus:
- Aseta malmpann grillile ja lase see korralikult kuumaks.
Õli kuumutamine:
- Kui pann on kuum, vala sinna oliiviõli ja lase õlil kuumeneda.
Küüslaugu praadimine:
- Kui õli on piisavalt kuum, lisa hakitud küüslauk pannile.
- Prae küüslauku pidevalt segades, kuni see muutub kuldpruuniks ja aromaatseks. Olge ettevaatlik, et küüslauk ei kõrvetaks, sest see võib muuta toidu kibedaks.
Krevettide küpsetamine:
- Lisa pannile krevetid ja natuke soola.
- Küpseta krevette, pidevalt segades, kuni need muutuvad ilusaks roosakaks ja läbipaistmatuks. See peaks võtma umbes 3-5 minutit, olenevalt krevettide suurusest.
Serveeri:
- Kui krevetid on valmis, tõsta pann grillilt.
- Serveeri kohe ja naudi!

Selle retseptiga läheb sul vaja:

Korralikku grilli
4-5 küüslauguküünt
500 g suuri krevette (kooritud ja puhastatud)
2-3 spl oliiviõli
Soola maitse järgi

Head isu!!!

Miks on kamado grill parim valik võrreldes teistega?

juuli 30, 2024

Kamado grill on saanud tuntuks oma unikaalsete omaduste ja mitmekülgsuse poolest, mis teevad sellest...

Kuidas teha pelmeene kooreses seenekastmes?

juuli 23, 2024

Alusta grilli käivitamisega ja tõsta hajutusplaadid välja, et panna malmpott restile otse söe kohal...

Kuidas puhastada ja hooldada Kamado grilli?

juuli 6, 2024

Õpi, kuidas oma Kamado keraamilist grilli õigesti puhastada ja hooldada. Avasta igapäevased...

DreamGrilli meeleolukas demoüritus

juuni 16, 2024

DreamGrilli demoüritusel kogesid grillisõbrad tõelisi maitseelamusi ja avastasid uusi...