Knoblauchgarnelen – Wie man das spanische Gericht “Gambas al Ajillo” zubereitet
- Zeitaufwand - 20-30 minuten
Lassen Sie uns das schnell und einfach machen, damit Sie nicht lange auf eine köstliche Mahlzeit warten müssen!
Als ersten Schritt heizen Sie den Grill vor und stellen Sie ihn auf 190 Grad Celsius ein. Anschließend bereiten wir die Garnelen für den Grill vor.
- Vorbereitung:
Die Knoblauchzehen fein hacken.
Die Garnelen reinigen und schälen, falls noch nicht geschehen. - Pfannenvorbereitung:
– Eine gusseiserne Pfanne auf den Grill stellen und gründlich erhitzen. - Ölerhitzung:
Sobald die Pfanne heiß ist, das Olivenöl hineingießen und erhitzen lassen. - Knoblauch anbraten:
Wenn das Öl ausreichend heiß ist, den gehackten Knoblauch in die Pfanne geben.
Den Knoblauch unter ständigem Rühren anbraten, bis er goldbraun und aromatisch ist. Achten Sie darauf, den Knoblauch nicht zu verbrennen, da dies das Gericht bitter machen kann. - Garnelen kochen:
Die Garnelen in die Pfanne geben und eine Prise Salz hinzufügen.
Die Garnelen unter ständigem Rühren kochen, bis sie eine schöne rosa Farbe annehmen und undurchsichtig sind. Dies sollte je nach Größe der Garnelen etwa 3-5 Minuten dauern. - Servieren:
Sobald die Garnelen fertig sind, die Pfanne vom Grill nehmen.
Sofort servieren und genießen!
Für dieses Rezept benötigen Sie:
- Einen guten Grill
- 4-5 Knoblauchzehen
- 500 g große Garnelen (geschält und entdarmt)
- 2-3 EL Olivenöl
- Salz
Guten Appetit!!!
Der Kamado-Grill ist bekannt für seine einzigartigen Merkmale und seine Vielseitigkeit, was ihn zu...
Beginnen Sie, indem Sie den Grill anzünden und die Hitzeschilde entfernen, um den Gusseisentopf...
Erfahren Sie, wie Sie Ihren Kamado-Keramikgrill richtig reinigen und pflegen. Entdecken Sie...
Auf dem DreamGrill Demo-Event erlebten Grill-Enthusiasten wahre Geschmackssensationen und entdeckten...
Knoblauchgarnelen, auch bekannt als Gambas al Ajillo, sind eines der beliebtesten Tapas-Gerichte der...
Die Geschichte der Kamado-Grills reicht über 3000 Jahre zurück und wurde ursprünglich als Reiskocher...
Lassen Sie uns diesmal alles schnell und günstig machen. Ja, es ist möglich! Glauben Sie es oder...
Lassen Sie uns dieses Mal Rotbarsch auf einer Planke zubereiten. Wir beginnen wie üblich damit, den...
Lassen Sie uns damit beginnen, Ihren Kamado-Grill aufzuheizen.
Heizen Sie ihn auf 130°C...