Küüslaugukrevetid – kuidas teha Hispaania rooga “Gambas al Ajillo”

Küüslaugukrevetid, tuntud ka kui Gambas al Ajillo, on üks populaarsemaid tapas-roogasid Hispaania köögis. See maitsev roog koosneb värsketest krevettidest, mis on küpsetatud kuldpruuniks aromaatses oliiviõlis koos rohke küüslauguga. Mõnikord lisatakse ka veidi kuivatatud tšillipipart, et anda roale õrn vürtsikus.